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我国农业生态系统需要养牛业做支柱唱主角
作者:蒙酷牛    文章来源:本站原创    点击数:1858    更新时间:2011-12-15

我国农业生态系统需要养牛业做支柱唱主角

 

蒙酷牛    2011-12-13

 

虽然粮食是农业的重头戏,但种植业并不是孤立的产业,需要养殖业来配套,才能形成大农业生态系统。而养牛业是把种植业与养殖业连接起来的最关键角色。发达国家深谙其中的真谛,其养牛业占农业总产值高达50%以上。养牛业为什么在大农业中会有这样重的分量?因为牛有瘤胃,这个瘤胃就是一个微生物发酵车间,能够把人类不能利用的饲草秸秆转变为奶和肉。牛吃进去的是草,挤出来的是奶。能够把人类不能直接利用的饲草秸秆利用起来。

 

在所有饲养动物中,牛能够利用饲草秸秆进行食物转化,而猪鸡则是利用稀缺的粮食进行转化。单胃动物与瘤胃动物两相比较,牛的转化成本是最低的,而且转化效率最高。同为草食动物的肉羊,为人类提供奶的能力较差。牛既能够大量生产肉,也能够大量生产奶。而且,牛肉和牛奶可以捆绑在一头牛上来生产。牛的地域适应性较强,既能适应放牧饲养方式,也能适应舍饲圈养方式。因此,在大农业生态系统中,牛的地位是不可替代的。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

 




















 

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