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野西犏牛是西藏黄牛改良的另一重要产业路线
作者:三原三宝    文章来源:本站原创    点击数:1077    更新时间:2013-9-9

 

 

 

野西犏牛是西藏黄牛改良的另一重要产业路线

 

三原三宝   2013-8-27

 

201389,西藏自治区黄牛改良工作现场会在泽当召开。自治区副主席坚参出席会议并讲话。坚参指出,当前,全区黄牛改良事业也面临着前所未有的良好机遇。区党委、政府高度重视黄牛改良工作,自治区主要领导多次作出批示,为抓好黄牛改良工作指明了方向。黄牛改良技术日臻成熟,农牧民群众的积极性不断高涨,支持重视黄牛改良工作的氛围正在形成,为加快推进黄牛改良事业提供了良好的产业基础。坚参要求,全区各级政府和各有关部门一定要统一思想,认清形势,进一步增强做好黄牛改良工作的责任感和紧迫感,坚定不移地把黄牛改良工作引向深入。

 

西藏黄牛改良空间广阔前途远大,而且不是只有奶牛一个产业发展方向。笔者认为,野西犏牛产业方向更具价值这个产业能够把青藏高原的黄牛与牦牛结合起来,将黄牛和牦牛这两个优势牛种资源得到开发实现增值。还把牛肉与牛奶两个产品兼顾在一起。能够让西藏农区与牧区统筹结合互补发展。是一个促进西藏生态社会民生和谐发展的战略性产业。是一个具有创新价值意义的农牧产业。是一个符合西藏自然经济社会特点的产业,是一个值得大力扶植发展的产业。

 

近年来,青藏农区不断加大黄牛改良力度。青藏农区在黄牛改良过程中,培育出了农区西门塔尔改良牛,并得到快速大量的推广,已经在青藏高原农区扎根落户。成为青藏高原本土化的西门塔尔牛种,是一个极具开发价值的优势牛种资源。现在要对这一牛种资源进行深度挖掘,对其做进一步的开发利用。让它为青藏高原草原畜牧业可持续发展来服务,让它为当地牧民增收服务。

 

西门塔尔牛是世界最优秀的乳肉兼用牛。多年前,青藏高原的畜牧工作者,历经千辛万苦将低海拔地区的西门塔尔牛引入青藏高原。经过多年培育驯化积累,现在这些西门塔尔牛,已经成长为‘青藏西门塔尔牛’,已经成为本土化的西门塔尔牛。‘青藏西门塔尔牛’已经具备对青藏高原的高度‘适应性’,这在全世界的西门塔尔牛中是唯一的。所以,它是青藏地区宝贵难得的优势畜牧资源。

  

用大通野血牦牛冻精与青藏农区西门塔尔牛进行杂交,其杂交后代既具有良好的适应性,也具有较高的肉用和乳用生产性能。大通野血牦牛冻精对青藏农区西门塔尔牛进行杂交,其杂交后代就是‘野西犏牛’,由于‘野西犏牛’中含有50%野牦牛血液,具有较高的青藏高原环境适应能力。由于‘野西犏牛’中含有50%的西门塔尔牛血液,提升了肉乳生产性能。将农区繁育的‘野西犏牛’输送到牧区饲养,既拥有较高的乳肉生产性能,也具有较强的青藏高原环境适应能力。

 

青藏高原地区除了拥有广阔的牧区,还有饲草料资源丰富的农区。牧区环境条件严酷恶劣,不适合牦牛进行繁殖生产活动。农区与牧区相比较,饲草料资源充足丰富,暖棚资源数量多条件好,人工授精技术力量雄厚。如果把牧区牦牛冬季的繁育生产转移到农区去,可以充分利用农区饲草饲料资源丰富的条件,利用农区居住集中交通便利的有利条件,利用农区暖棚资源充足的优势条件,在农区进行野西犏牛的繁殖生产。然后由农区对牧区进行牛源支持,提供用于育肥的公牛犊,提供用于繁育的基础母牛。形成以农区带动牧区畜牧业发展的局面。

 

1、把野西犏牛公犊提供给牧区进行二年育肥出栏

 

青藏草原具有极强的季节性,暖季盛草期极短,而冷季时间漫长达八个月左右。青藏高原地区冬季天寒地冻,又缺草少料,黑灾白灾频繁发生,牦牛每度过一个漫长的冬季,都要大量损失活重。越冬的次数越多,损失浪费的活重数量越大。因此,缩短公牦牛的育肥出栏时间,对保护草原生态和促进牧民增收意义重大。公牦牛犊实现二年快速育肥出栏,商品畜就可以减少越冬次数,就可以摆脱了缺草少料天寒地冻的冬季,就省略了消耗掉膘减重的冬季。

 

公牦牛通过快速育肥提早出栏,牧区草场需要越冬的牲畜数量大大减少,仅有少量繁殖母畜和短期育肥的商品畜需要越冬,相应减少了冬季对棚圈草料的需求。牦牛缩短了饲养周期,既能保护脆弱的青藏草原生态,还能促进牧民增收增效,收到的是双赢效果。可以说缩短公牦牛育肥出栏时间,就是转变青藏草原畜牧业的发展方式。牦牛是青藏草原的主体畜种之一,解决了牦牛的发展模式问题,就等于解决了青藏草原畜牧业持续发展的问题。 

 

青藏农区利用本土优势畜牧资源,以农区西门塔尔改良牛为母本,用大通野血牦牛冻精做父本,通过杂交繁育获得的‘野西犏牛’,由于含有50%野牦牛血液,提高了对青藏高原高寒环境的适应能力。由于‘野西犏牛’中含有50%的西门塔尔血液,大大提升了肉用生产性能。‘野西犏牛’公牛犊生长快个头大,肉用性能较好,可以把它由农区转移到海拔更高的牧区去,当做快速育肥牛来饲养。二年就可以实现育肥出栏,大大缩短饲养周期,既提高了生态效益,也提高了牧民的收益。这对青藏高原牦牛的生产力水平提高,对青藏草原减畜增效,对保护建设青藏草原生态环境具有重要意义。

 

青藏高原的农区拥有丰富的农作物秸秆,也可以大面积地种植产量更高的牧草作物。由于农区饲草饲料资源比较丰富,还有较好的暖棚设施条件,海拔高度也比牧区低。在这些优越条件下,母牛营养条件好,能够较早地及时地发情,可以提早采取人工授精方式进行配种,牛犊也可以较早地出生,能够在转移到牧区饲养之后,获得一个完整的青草季节。这样可以在青草返青之后,及时地将‘野西犏牛’的公犊转移到牧区去放牧饲养,进行快速育肥实现二年育肥出栏。

 

为保护脆弱的青藏草原生态,需要采取措施对牧区牦牛进行减畜,如果青藏农区能够为牧区繁殖育肥用的公犏牛犊。牧区就不用进行牦牛的繁殖生产,不再需要用公牦牛进行本交,牧区公牦牛就成为多余之物,就可以把种用的公牦牛减掉。当地政府可以把农区集中繁育的公牛犊买下来,通过政府补贴的方式,转移到牧区由牧户做架子牛来饲养,通过快速育肥实现二年出栏。这样,农区就成了牧区的繁育基地,实现了 ‘农区繁、牧区养’。优化了青藏草原的畜群结构,减轻了青藏草场压力,提高了生态效益,也提高了牧民的收益。

 

2、用野西犏牛母犊对繁殖能力低下的母牦牛实行替代

 

青藏高原草原生态问题是什么?是青藏草原的退化沙化鼠害问题,其主要人为因素是牲畜的超载放牧问题。保护脆弱的青藏高原草原生态,关键性措施就是禁牧和减畜。只有下决心把超载的牲畜减下来,才能逐步达到草畜生态平衡。由于牦牛是青藏草原畜牧业的代表畜种,所以,减畜要针对牦牛来实施,重头戏是围绕牦牛采取减畜措施。才能从根本上扭转青藏草原承载力过重的问题。当前,在青藏草原上的牦牛群中,饲养着大量的繁殖能力低下的母牦牛。许多母牦牛已经失掉了饲养价值,白白消耗着宝贵稀缺的饲草资源,它们应该是减畜的重点对象。对牦牛实行农繁牧养生产方式,将牦牛繁育活动安排在农区提高了母牛的繁殖效率,。由于农区能够为牧区提供用来育肥的公犊牛。这样,就可以减少牧区繁殖用母牦牛的饲养量。

 

在青藏农区繁育的‘野西犏牛’母犊,由于含有50%的野牦牛血液,对青藏高原有较强的适应能力。野西犏牛含有50%的西门塔尔血液,其乳用性能与牦牛相比有很大的提升。野西犏牛还具有优良的母性,是不可多得的基础母牛资源。可以将部分野西犏牛母犊留在农区补充基础母牛,将部分野西犏牛母犊提供给海拔更高的牧区做基础母牛,对繁殖能力低下的牧区母牦牛实行替代,同时满足牧民的喝奶需求。值得说明的是,即使可以把繁育活动由牧区转移到农区,农区也可以为牧区提供育肥牛源,牧区的母牛饲养量可以大大减少。尽管如此,牧区还需要少量养一些母牛。因为牧民有喝奶的习惯,不养母牛自家没奶喝,牧民接受不了。由于野西犏牛含有50%的西门塔尔血液,可以充分满足牧民喝奶的需求,同时还能为牛犊提供半奶或者全奶,有利于牛犊的生长于发育。

 

参考文献:

 

<做强黄牛改良事业大文章>

 

《西藏日报》(马静 李文健)(2013-08-10


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