鸟类中的野生原鸡被人类饲养驯化成家养鸟鸡

鸟鸡网     2011-12-31

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩，早在３０００多年前甲骨文中就有“鸡”字。鸡与鸟在远古时代是一家子，后来鸟被人类饲养驯化成家养鸟鸡。鸟鸡肉和鸟鸡蛋也成为人们的日常食品。但是，家鸡究竟起源于何时何地？世界各地说法并不一致，传统说法认为，家鸡约４０００年前起源于印度。有关专家对河北省磁山古遗址内发现的鸡骨研究鉴定后，将世界家鸡驯养史提前到８０００年前，认为或许这里才是家鸡起源地。

从磁山遗址发现的鸡骨标本来看，这些鸡骨经过科学测定，实际年代应该在距今８０００年以上。这表明公元前６０００年前，中国就已经有了驯养的家鸡。这些鸡骨与现代鸟类中野生原鸡最为接近，但小于现代家鸡；这些鸡骨中绝大多数为公鸡，母鸡数量很少，这是因为，磁山先民将公鸡宰杀而将母鸡留下来产卵，因而公鸡骨骸较多。这也间接证明了磁山遗址出土的鸡骨标本确属家鸡。

参考文献：

《世界家鸡驯养史推至八千年前》

《新华网》（曹国厂、王炳美）2011-10-17


 

 

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